１２作目の著書 「できる人だけが知っている 「超」インプット術: あなたの「学び」を「結果」に変える最強のスキル (知的生きかた文庫)」 が発売！！
本日私の１２作目の著書となる
「できる人だけが知っている 「超」インプット術: あなたの「学び」を「結果」に変える最強のスキル (知的生きかた文庫)」
が発売となりました。
内容は、前作の「仕事ができる人の鬼インプット」と同じでこれが文庫本化されたものになります。
文庫になったことでタイトルも一新され、より手に取りやすい一冊になっていると思います！
文庫化にあたり内容を読みなおしましたが、我ながら人生の役に立ついいことが書いてあります 笑
鬼インプットを読んだことがある方も、読んでいない方も是非手に取っていただけると幸いです！！
雑誌「PRESIDENT 2022年4.15号」に私の取材記事が掲載されました
PRESIDENT 2022年4.15号に私が取材を受けた記事が掲載されました。
言葉をテーマにした記事で、「謝罪」の言葉について私の著作や取材を受けた内容が掲載されています。
ビジネスマンにはとても役に立つ内容となっていますので、読んでいただければ幸いです。
道の駅のハイレベルさぬきうどん＠さぬきうどんの駅綾川
さぬきうどんの駅 綾川
本日訪問したのは、道の駅滝宮にある「さぬきうどんの駅 綾川」さんです。
こちらの道の駅は、昨年１２月にリニューアルしたばかりの新しい道の駅です。
「さぬきうどんの駅 綾川」さんも、リニューアルと同時にオープンしたようです。
店内はフードコートになっており、道の駅の他の店舗で購入した商品などを持ち込んで食べることができます。
店内はとてもきれいで清潔感があります。
メニューは定番のものがひととおりありますね。
梅を練りこんだ麺という変わり種もあるようです。
基本となる
かけ小２５０円
を注文しました。
ひやかけもあるとのことだったので、ひやかけでいただきます。
ペイペイで支払いをすませて、いざ実食。
まずはダシからいただきましたが、とっても美味しい！
イリコのダシがガツンときます。
適度な雑味もあって深いコクがあります。
個人的に大好きな味ですね。
麺は、むっちりとした固めのコシ。
表面がつるっとしてのど越しがいいです。
十分に美味しいレベルの高い麺ですね。
無料トッピングには、一般的なネギや天かすの他に、イリコの煮物もありました。
ダシをとった後のイリコでしょうが、こちらもいい味出してました。
ちゃんとしたイリコであれば、ダシをとったあとでも美味しく食べられるのですね。
ということで完食。
道の駅のなかにあるうどん店、ということで正直期待をしていなかったところがありましたが、見事に裏切られました。
有名店にも負けないハイレベルなうどんです。
ダシと麺をきちんとこのレベルで出せるうどん店は、そう多くありません。
ここなら観光客の方にもおススメできますね。
お土産や地元の野菜なども買えますし、道の駅としてとてもいいリニューアルがされたと思います。
ごちそうさまでした！
個人的評価（５点満点）
メン 4
ダシ 4
オプション -
ロケーション３
サービス ３
コスパ ３
総合おすすめ度 4
#さぬきうどん
#讃岐うどん
#うどん県
#香川県
#麺スタグラム
#香川
#さぬきうどんの駅 綾川
「７２８杯目」に食べたさぬきうどん
「５９７軒目」に訪問したさぬきうどん店
藤原屋の天ぷらが食べられる希少なお店＠ゆい製麺所
ゆい製麺所
本日は、昨年７月にオープンした新店「ゆい製麺所」さんに行きました。
こちらのお店の注目点は「藤原屋さんの天ぷら」が置いてあることです。
藤原屋さんの天ぷらというのは、宮武系と呼ばれる一部の有名うどん店数店でしか食べることができないと言われている希少な天ぷらです。
藤原屋さんは、小売りをせずに卸売だけをしている天ぷら屋さんだそうで、この天ぷらを仕入れているうどん店でしか食べられません。
藤原屋さんの天ぷらの特徴は、もこっとした天ぷらの衣にあります。
フリッターのような厚めの衣が、うどんのカケダシをしっかりとしみ込んでいい味をだすんです。
藤原屋さんの天ぷらのなかでも定番なのは、なんといってもゲソ天。
大振りで味の濃いゲソと厚めの天ぷらが特徴です。
運よく残っていたので、天ぷらはゲソ天（１７０円）に決まりです。
うどんは、かけうどん小２５０円。
ダシも麺もつめたい「ひやひや」、いわゆる「ひやかけ」でいただきます。
天ぷらをとったりトッピングをするのはセルフですが、うどんは店員さんがもってきてくれました。
薬味に新鮮なカボスがあるのはうれしいですね。
さっそくいただきます。
麺はやや細目、つるつるとしてのど越しがいいですね。
ダシは、やや甘味を感じるほどのやさしい味。
個人的にはもう少しイリコのインパクトがほしいところです。
藤原屋さんの天ぷらをいただきます。
ほっこりとした衣と、濃い味のゲソの相性が抜群ですね。
３分の１程齧ったところで、カケダシに投入。
衣からうまい油がダシに加わり、いっそうダシにコクがうまれます。
冷たいダシよりも、温かいダシの方がうまみが出るように思います。
ということで完食。
藤原屋の天ぷらは、本当にうどんに合いますね。
藤原屋の天ぷらが食べたくなったらまたこちらのお店に行こうと思います。
ごちそうさまでした。
個人的評価（５点満点）
メン ３
ダシ ２
オプション ４
ロケーション３
サービス ３
コスパ ３
総合おすすめ度 3
#さぬきうどん
#讃岐うどん
#うどん県
#香川県
#麺スタグラム
#香川
#ゆい製麺所
「７２７杯目」に食べたさぬきうどん
「５９６軒目」に訪問したさぬきうどん店
雑誌「プレジデント」に記事が掲載されました
本日発売の雑誌「プレジデント」さんに私が取材を受けた記事が掲載されました。
拙著「仕事ができる人の鬼インプット」の内容を踏まえて、「ビジネスマンがプレゼン前夜に大量の資料を頭に入れるテクニック」を紹介しています。
拙著「仕事ができる人の鬼インプット」はAmazonリンク先はこちら
「プレジデント」は伝統のあるビジネス系雑誌さんなので、そちらに掲載されるのは光栄なことです。
見開き２ページのボリュームでわかりやすくインプット術を紹介しています。
よろしかったらご覧ください！！
つるつるもっちり麺と天ぷらランチ＠いけこうどん
いけこうどん
本日訪問したのは、多度津町にある「いけこうどん」さん。
こちらはもともと別のうどん店が営業されていましたが閉店後、いけこうどんさんが新たにオープンさせたお店です。
最近では珍しい一般店です。
通常一般店はセルフ店よりサービスが充実している分値段が高いのですが、こちらのうどん店はセルフ店並みの安さです。
かけ小が２００円！むしろセルフ店より安い価格です。
店員さんが少なくとも３人はいたので、この低価格でやっていけるのか心配になるレベルです。
注文したのは
すうどんランチ ５５０円
このお店では、うどん店にしては珍しくランチメニューがあります。
うどんランチは、うどん、本日の天ぷら、本日のごはん、がついてこのお値段から。
リーズナブルですね。
本日の天ぷらは、「わかさぎ」。ごはんは、「かやくごはん」でした。
ほどなくして到着。
まずはうどんから。まだ暑かったので、冷たいダシのひやかけにしました。
ダシは、やや甘味を感じる味、まろやかでやさしいですね。
うどんは、みためが機械打ちの麺のようにまっすぐ均一です。
口に含むと、麺肌がつるつる、そして噛むともっちりとした心地のよいコシが感じられます。
このつるつる食感と、もっちりコシは癖になりそうですね。喉が喜ぶ感じがします。
そして天ぷら、ワカサギは揚げたてで安定の美味しさ。
付け合わせに、昆布、かぼちゃ、大葉、ししとうもついてきます。
ボリュームありますね。
ごはんは、かやくごはんで、しっかりとしたダシの味が感じられました。
ということで完食。
うどんは小にしたのですが、かなりの麺量があり、お腹一杯になります。
なんでも大将は、麺の量が多いことでも有名な綿谷さんで修業したとか。
この麺の量は綿谷譲りなのでしょうね。
お腹の減った時に是非行きたいお店です。
ごちそうさまでした。
個人的評価（５点満点）
メン ４
ダシ ３
オプション ３
ロケーション３
サービス ３
コスパ ４
総合おすすめ度 3
#さぬきうどん
#うどん県
#香川県
#麺スタグラム
#香川
#いけこうどん
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のど越しがたまらない旨麺＠満福
満福
令和元年に創業した比較的新しいお店。
お店からでると見事な讃岐富士が拝めるロケーションです。
注文したのは
かけうどん小 ２６０円
納豆入りおあげの天ぷら（１００円）という珍しいメニューがあったのでピックアップしました。
お会計にはペイペイが使えます。
ネギはお店の人が入れてくれます。
ネギ好きにとっては量が調整できないのが少し残念です。
麺はやや太め。
固すぎず柔らかすぎず、喉を気持ちよく刺激してくれる絶妙なかたさの麺です。
のど越しのよさが一度味わうとたまらないですね。
ダシは、やや甘めの印象。
個人的にはもう少しすっきりしたのが好みですね。
納豆入りおあげの天ぷらは、名前のとおりの味、という感じです 笑
しょうゆをたらすと美味しい。大豆食品が好きな人にはたまらないでしょうね。
昼食時に行ったのですが、店外にはみ出さんばかりの行列になっていました。
地域の人気店であることがわかりますね。
ごちそうさまでした。
個人的評価（５点満点）
メン ３
ダシ ３
オプション ３
ロケーション３
サービス ３
コスパ ３
総合おすすめ度 3
#さぬきうどん
#讃岐うどん
#うどん県
#香川県
#麺スタグラム
#香川
#満福
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