弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

自衛隊の掃海母艦が想像以上の迫力だった

先週の日曜日、高松で自衛隊の掃海母艦を一般公開するイベントがあった。 www3.nhk.or.jp 自衛隊の母艦なんてそうそう見られるものじゃない!ということで、家族で見に行ってきた。 母艦から徒歩0分の駐車場が空いている 一般公開の会場は、高松の北フェリ…

木桶の香りで食べる釜揚げ麺 @こがね製麺所春日店

こがね製麺所春日店 桜町にあるうどん店「こがね」のオープンと共に閉店していたと思っていた「こがね製麺所春日店」。 今年の4月20日にリニューアルしてオープンしていた。 www.koganeseimensyo.com リニューアルなので準新店ということで、食べに行って…

ヘルシーメニューにこだわるうどん店 @やまびこ屋田村店

やまびこ屋田村店 こちらのお店は社会福祉法人が運営しているとのこと。 お弁当やおにぎりなどの、サイドメニューとうどんのセットがメインのようだ。 店内の張り紙にも、セットメニューが推されている。 当然サイドメニューと一緒にうどんを食べようと思っ…

休業前のラストさか枝はミックスで @さか枝

さか枝 以前ブログでも紹介したが、セルフさぬきうどん店の雄「さか枝」が本年5月末をもって休業する。 www.bmagawa.com 「さか枝」は、香川県を代表するような存在のうどん店。 それだけに、休業というニュースはさぬきうどん界に衝撃を与えた。 しかし、…

おダシの効いたカレーうどん @小島

小島 イオン高松東のすぐそばにあるうどん店。 一般店。 店内は広くはないものの、テーブルは10席以上でキャパは広め。 ひととおりのメニューがあり、なににするか悩んだが、カレーうどん500円にする。 午後1時を過ぎていたが、店内は半分くらいの人の…

夢のスポットゆめタウンの美味しいうどん @麦まる高松ゆめタウン店

麦まる高松ゆめタウン店 ゆめタウン高松。 そこは高松市民にとってはまさに夢のスポット。 ただのショッピングモールにとどまらず、レジャー、グルメ、ショッピングというすべての欲望が叶ってしまうレジャースポットなのだ。 これは言い過ぎではなく、私を…

根っこ志度店跡地のお店は安定の美味しさ @麺でぃ〜

麺でぃ〜 根っこ志度店の跡地にそのまま開業したうどん店。 根っこ志度店の店員さんが店長となって独立開業したらしい。 メニューの写真や、店舗の外見は、根っこ志度店とほとんど変わらないように見える。 このお店オリジナルの「釜ぼなーら」や「角煮うど…

平賀源内の生誕地で食べるスパイシーなアツアツカレーうどん @源内

源内 さぬき市志度。 ここは、平賀源内が生まれた土地。 平賀源内は、エレキテルを始め数々の発明を行った有名な人物だ。 その平賀源内にちなんで名前がつけられたであろううどん店が「源内」。 午前10時から午後7時まで営業している一般店である。 一般…

あのぶっかけで超有名な店の〇〇〇が絶品すぎた @山下

山下 善通寺山下、と言えば、ぶっかけうどんであまりにも有名だ。 ぶっかけうどんは、カケダシの代わりに味が濃い目のぶっかけダシをかけて食べるうどん。 山下は、そのぶっかけ発祥の店とも言われている。 そんな山下うどんの人気メニューは当然ぶっかけな…

ヌチヌチとした不思議な食感 @梅木

梅木 まんのう町北部にあるうどん店。 入口入ってすぐに大将がおり注文を聞かれる。 釜かけ500円がメニューにあったので頼もうとするが10分かかるとのこと。 なんとなく待てなかったので、冷かけ小200円を注文。 小エビのかき揚げ100円もピックア…

宮武うどんのルーツ??真っ白な美しい麺と気品のあるダシ @山神うどん

山神うどん まんのう町北部にあるうどん店。 周辺はのどかな田園地帯。 お店自体は大きくないので、注意していないとお店を見落としてしまいそうになる。 この山神うどん、あのさぬきうどんの超有名な一門「宮武ファミリー」のルーツでもあるとか(詳しくは…

宮武系のうどん店??美味しいひやひや @尾後や

尾後や 三木町さぬき三木インター近くにある、うどん店。 インター入口からとても近い。 お店がバリアフリーに力を入れているか、多目的トイレがある。 セルフ店なので、まずはお盆をとって注文口でうどんを注文。 かけうどんには、宮武系のうどんの食べ方「…

季節を感じる極旨の淡竹筍うどん @久保

久保 淡竹とは、中国が原産の竹の一種である。 竹なので、当然筍ができる。 その筍が物凄く美味しい。 香川に来るまで、淡竹の筍の存在を知らなかった。 淡竹の筍は、一般的な筍より細い。 見れば普通の筍との違いはすぐにわかる。 そんな淡竹の筍の旬は今。…

木の葉型天ぷらと計算されたダシ @喰回

喰回 この天ぷらの形を見て、何系のうどん店なのかがわかったら、一端のさぬきうどん通である。 この天ぷらは、木の葉型天ぷらと呼ばれている。 そして木の葉型天ぷらは、三豊市にある「渡辺」という店が発祥であることから、木の葉型天ぷらを出すお店は「渡…

詫間町の大人気セルフ店 @心うどん店

心うどん店 今日は三豊市詫間町にて法律相談。 こう見えて毎日うどんばかり食べているわけではなく、ちゃんと弁護士としての仕事もしているのだ 笑。 午後からだったので少し早めに到着して腹ごしらえをする。 食べに行くのはもちろんうどん。 心うどん店へ…

箸のように真っ直ぐなゲソ天と広大な駐車場 @武蔵詫間店

武蔵詫間店 三豊市詫間にあるうどん店。 近くにあるうどん店「まつ雪」さんが定休日だったので近くにあるこちらのお店へ。 武蔵さんは、観音寺にも店舗がある。 駐車場が物凄く広い。 野球ができそうなくらい 笑。 そのせいかトラックが数台止まっている。 …

日曜日の神社で食べるやさしいうどん @田村神社日曜市

田村神社日曜市 高松市南部、一宮町にある田村神社。 大きな敷地内に表参道と立派な本殿をもつ、由緒正しき神社である。 その田村神社に日曜日だけ営業するうどん店。 日曜日だけなので、なかなか訪問することができない貴重なお店。 tamurajinja.com 北側の…

カツオ香る上品なダシ @三福

三福 兵庫町商店街の西側の端にあるうどん店。 ビルの一階に入っている店舗。 ちょうどビルの改装工事中?のようで、養生シートが張り巡らされていた。 正午頃訪問。 お客さんは数名。 「けいらん」という珍しいうどんのメニューがあったので店員さんに聞い…

学生時代を思い出す学食のうどん @讃どん

讃どん 香川大学の学食内のあるさぬきうどん店。 学食のなかにも、さぬきうどん店があるなんて・・さすが香川大学、さぬきうどん大学だ。 一般人でも利用可能とのことなので、普通に構内に入り学食へ。 とくになんのチェックもなかった。 なつかしい学食の雰…

ざっくりと歯が食い込む太麺のインパクト @むぎ

むぎ 宇多津町にあったうどん店「讃岐の里」の跡地にオープンした新店「むぎ」。 今年1月にオープンしたばかり。 「うどん遍路」というローカルテレビのうどんコーナーで紹介されたり、タウン情報誌「ナイスタウン」のうどん特集で取り上げられている。 か…

エビ好きにはたまらない「海老3兄弟」がうまい @手打ちうどんおか田

手打ちうどんおか田 坂出に昨年6月にオープンしたお店。 さぬきうどん全店制覇攻略本を眺めていて思ったのだが、坂出駅の周辺には意外とうどん店が少ない。 こちらのお店はそんな貴重な坂出駅周辺にあるうどん店だ。 場所は坂出駅前イオンの裏手。 お店の駐…

四国学院大学前のうどん店 @麺賊

麺賊 善通寺市、四国学院大学の正門真ん前にあるうどん店。 場所柄一見して学生さんが多いお店。 しかし学生さんに混じって一般の人も普通にいる。 冷かけ小210円と昆布天100円を注文。 暑くなってくるとどうしても冷かけを食べたくなってくる。 セル…

満足度高すぎな超人気海鮮定食屋 @びんび家

びんび家 ほぼ2週間に1度ほど、高松から徳島へ行く。 趣味のアメリカンフットボールの練習をするためだ。 その道中の道で、いつも大行列を作っている海鮮定食屋さんがある。 11号線沿いのお店で、お店の目の前には海が開けている。 それが「びんび家」で…

高松で家系ラーメン食べるならここ一択 @高松家

高松家 家系ラーメンとは1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である(ウィキペディアより)。 ja.wikipedia.org 家系ラーメンの定義はいろいろとあるだろうが、私のイメージは、豚…

麺通団長谷川氏が推薦するハイレベルなうどん店 @こだわり八輻

こだわり八輻 善通寺市、四国霊場第57番礼所となっている善通寺のすぐそばにあるうどん店。 香川県の有名タウン情報誌「ナイスタウン」のうどん特集号にトップで掲載されていたお店。 麺通団というさぬきうどんブームを巻き起こした団体の切り込み隊長長谷…

氷でキンキンに冷えた冷かけダシ @こがね製麺所鬼無店

こがね製麺所鬼無店 安定のうどんチェーンこがね製麺所。 県内各地に支店があるが、鬼無ははじめての訪問。 訪問時間は、午後2時過ぎ。 こんなに遅くても、こがね製麺所ならおいしいうどんが食べられる。 なぜなら、こがね製麺所では茹で上がってから一定時…

さっぱり感の強いオクラぶっかけ @まるいち高松鶴市店

まるいち高松鶴市店 高松市街地から峰山を超えて東にいったところにあるうどん店。 「まるいち」さんは、県内に6店舗あるうどんチェーンのお店だ。 典型的な大衆セルフといったお店で、昼食をもとめてふらっと入るお客さんが多い。 暑かったので、写真付き…

衝撃!あの名店がまさかの休業 @さか枝

さか枝 2019年5月13日、さぬきうどん界に衝撃が走った。 あの高松市にある超有名店「さか枝」が休業するというのだ!! 昨今、さぬきうどん店の閉店ニュースが多いが、「さか枝」の休業はインパクトが大きい。 ということで、そのニュースが本当かど…

ゆったりした店内とでっかいゲソ天 @丸宮製麺坂出林田店

丸宮製麺坂出林田店 坂出にできた新しいお店。 さぬきうどん攻略本によると、去年11月にオープンしたとのこと。 なるほど店内はとてもキレイで清潔。 冷かけを注文したが「やっていない」とのことで、かけ小230円を注文。 大きなゲソ天130円があった…

絶品冷かけとネギの天ぷら @うつ海うどん

うつ海うどん GWにさぬきうどん食べ歩きツアーにいった。 www.bmagawa.com その時に同行したメンバーがふとつぶやいた一言が気になっていた。 それは「うつ海うどんの冷かけ、美味しいだろうな」という言葉である。 ツアーの最初に、うつ海うどんに行ったの…